Receitas vegetarianas
Pratos sem carne, do caril de legumes à massa no forno e à salada de lentilhas, incluindo muitas opções vegan. São receitas da comunidade yumbelo para cozinhar, avaliar e guardar.
- Tagliatelle com ragu de cogumelos e nozes, feijão branco e tempeh crocante
- Risotto de beringela e tomate com manjericão e parmesão
- Hash crocante de batata-doce com tempeh e abacate
- Rigatoni com molho cremoso de alho-francês e cogumelos
- Nhoques coloridos com molho de queijo e legumes escondidos
- Sopa fria de pêssego e manjericão com iogurte
- Spaghetti com funcho braseado, tomates-cereja e azeitonas
- Frigideira de tofu teriyaki com edamame e brócolos
- Käse-Spätzle com natas
- Creme de limão e tofu com mirtilos sobre base de aveia
- Gratinado de batata, espinafres e ricota com azeitonas e tomilho
- Sopa de legumes coloridos com croûtons de Gouda
- Sopa tailandesa de coco com tofu, edamame e cogumelos
- Sopa de beterraba com maçã e rábano
- Cogumelos recheados com espinafres, requeijão e parmesão
- Frittata de arroz e brócolos com cheddar
- Cheesecake de manga e lima com base de bolacha de aveia
- Spätzle de requeijão com cebolas fritas e cebolinha
- Bolo de quark com ginjas e crumble de canela
- Guisado de lentilhas vermelhas com espinafres, tomate e feta