Cozinha vietnamita

Pho, rolinhos de verão, bánh mì e saladas de massa de arroz com muitas ervas frescas. Todas vêm da comunidade yumbelo e podem ser cozinhadas, avaliadas e guardadas.

• Bánh Mì vietnamita com frango de capim-limão e malagueta
• Sopa vietnamita de carne bovina com macarrão de arroz e gengibre
• Pho Ga picante com frango, pimenta e lima
• Salada vietnamita de pepino com camarões e molho de lima e nuoc mam
• Bò xào sả ớt: Carne de vaca salteada com capim-limão e pimenta

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