Cozinha indiana
Caril, dal, biryani, naan e chutneys com especiarias como açafrão-da-índia, cominhos e garam masala. Receitas da comunidade yumbelo para cozinhar, avaliar e guardar.
- Toor-Dal festivo com coco, gengibre e romã
- Caril rápido de camarão com coco e lima
- Caril de camarão de Kerala com coco e folhas de caril
- Dal verde de lentilhas-mungo com espinafres e tadka de gengibre e cominhos
- Caril de batata-doce e couve-flor com tomate e coentros
- Dal indiano de tomate com gengibre e cominho
- Samosas assados com recheio de batata e ervilhas
- Dal de tamarindo do sul da Índia com folhas de caril e coco
- Caril vermelho de lentilhas com espinafre e coco
- Dal vermelho de lentilhas com coco, capim-limão e lima
- Pav Bhaji de Mumbai com pãezinhos amanteigados
- Caril rápido de frango com pimento e ervilhas
- Sopa cremosa de lentilhas amarelas com espinafres e gengibre
- Dal de lentilhas vermelhas com couve-flor e coco
- Dal amarelo com tadka de alho e pimenta
- Caril cremoso de grão-de-bico e espinafres com coco e lima
- Caril vermelho de lentilhas e tofu com espinafres
- Caril picante de frango com espinafres e cenouras
- Caril suave de frango com leite de coco, batata-doce e ervilhas
- Caril picante de frango com espinafres e batata-doce