Receitas vegetarianas
Pratos sem carne, do caril de legumes à massa no forno e à salada de lentilhas, incluindo muitas opções vegan. São receitas da comunidade yumbelo para cozinhar, avaliar e guardar.
- Guisado italiano de feijões borlotti com acelga e alecrim
- Quesadillas coloridas de legumes com dois queijos
- Sopa de almôndegas de sêmola com cenoura e salsa
- Spitzbuben com geleia de groselha
- Abóbora Hokkaido recheada com quinoa, feijão e crumble de tofu
- Espargos brancos com batatas cozidas e requeijão com cebolinha
- Salada de halloumi com grão-de-bico, melancia e hortelã
- Pav Bhaji de Mumbai com pãezinhos amanteigados
- Sopa cremosa de lentilhas amarelas com espinafres e gengibre
- Tarte de limão com merengue
- Gemista com grão-de-bico, arroz e feta
- Guisado estírio de abóbora e batata
- Bolinhos coloridos de legumes e batata do forno com molho de cebolinho
- Dal de lentilhas vermelhas com couve-flor e coco
- Menemen turco com tomate e pimento
- Bolo de panqueca de maçã e mirtilo no forno
- Fusilli à bolonhesa de lentilhas com parmesão de nozes
- Almôndegas de cenoura e sêmola com manteiga de ervas
- Pavlova de morango em copo
- Taça de cuscuz com pimento, courgette e molho de iogurte e limão