Pratos principais
Empadões, massas, caril, estufados e assados no forno para o almoço ou o jantar. Todas vêm da comunidade yumbelo e podem ser cozinhadas, avaliadas e guardadas.
- Guisado estírio de abóbora e batata
- Bolinhos coloridos de legumes e batata do forno com molho de cebolinho
- Dal de lentilhas vermelhas com couve-flor e coco
- Menemen turco com tomate e pimento
- Fusilli à bolonhesa de lentilhas com parmesão de nozes
- Sopa tailandesa de coco Tom Kha Gai com frango
- Almôndegas de cenoura e sêmola com manteiga de ervas
- Taça de cuscuz com pimento, courgette e molho de iogurte e limão
- Linguine com ameijoas, tomates cereja e limão
- Frigideira de bacalhau com courgete, tomates-cereja e azeitonas
- Bokkeumbap coreano de kimchi com frango e ovo estrelado
- Risotto de courgette e ervilhas com limão e hortelã
- Sopa de peixe provençal com bacalhau, salmão e funcho
- Bolonhesa escondida de legumes com esparguete
- Tagliatelle de couve-rábano com peru e tomate-manjericão
- Courgetes recheadas com recheio de lentilhas e tomate e molho de limão e soja
- Sopa tailandesa picante de frango com massa de arroz, capim-limão e galanga-gengibre
- Wrap de grão-de-bico e feta com pepino e rúcula
- Chili con carne para congelar
- Camarões com alho, feijões-brancos e rúcula