Receitas vegetarianas
Pratos sem carne, do caril de legumes à massa no forno e à salada de lentilhas, incluindo muitas opções vegan. São receitas da comunidade yumbelo para cozinhar, avaliar e guardar.
- Pão de puxar de pizza recheado e colorido saído do forno
- Ratatouille ao forno com feijão branco e tofu crocante
- Panzanella com feijões brancos e mozzarella de búfala
- Sopa de harissa com grão-de-bico, lentilhas e couve-galega
- Lentilhas suábias com spätzle
- Ragu de lentilhas e cogumelos com polenta cremosa
- Guisado vegetal da avó com feijão, batatas e manjerona
- Omelete tailandês com cebolinha e molho de lima
- Guisado de grão-de-bico e espinafre com cominho e limão
- Tarte de chocolate com base de avelã e flor de sal
- Tomates recheados com bulgur, grão-de-bico e feta
- Wrap de halloumi com pimento e molho de iogurte
- Tiramisu em copo
- Risotto de pimento assado, grão-de-bico e azeitonas
- Penne com pesto de edamame e grão-de-bico crocante
- Bolinhos de batata com brócolos e migalhas de limão e parmesão
- Taça de tofu com amendoim, pepino, cenoura e abacate
- Massa de queijo cremosa com couve-flor escondida
- Tacos de tofu e lentilhas com salsa de manga
- Wrap de ovos mexidos com espinafres, tomates cereja e queijo fresco