Receitas vegetarianas
Pratos sem carne, do caril de legumes à massa no forno e à salada de lentilhas, incluindo muitas opções vegan. São receitas da comunidade yumbelo para cozinhar, avaliar e guardar.
- Massa de queijo cremosa com couve-flor escondida
- Tacos de tofu e lentilhas com salsa de manga
- Wrap de ovos mexidos com espinafres, tomates cereja e queijo fresco
- Coroa de fermento de damasco com lâminas de amêndoa
- Gratinado de batata, alho-francês e Emmental
- Discos de curgete grega com iogurte de hortelã
- Mexidos de tofu com batata, feijão e abacate
- Trofie com feijão-verde, batatas e pesto de manjericão
- Sopa fria de melancia e pepino com feta e hortelã
- Gratinado de macarrão com ricota, espinafres e cenoura
- Pãezinhos de figo e noz com mel
- Rahmschwammerl com almôndegas de pão
- Sopa-creme de batata e alho-francês com croûtons
- Bolo de pera, avelã e canela
- Couve-lombarda estufada com batatas e manjerona
- Espaguete aglio e olio com tomates cereja e rúcula
- Douradas no forno com funcho, batatas e limão
- Taça de tofu com sésamo, edamame e cenoura com gengibre
- Legumes de verão assados no forno com feijão-branco e queijo de cabra
- Pasta e Fagioli – sopa italiana de feijão e massa