Sopas
Do caldo verde e do creme de abóbora à canja e às sopas mais reconfortantes, há uma sopa para cada estação. Receitas da comunidade yumbelo para cozinhar, avaliar e guardar.
- Ritschert carintiano com toucinho e manjerona
- Dal indiano de tomate com gengibre e cominho
- Sopa de almôndegas com couve-rábano e espinafres
- Sopa de udon japonesa com frango e shiitake
- Sopa fria de ervilhas e hortelã com iogurte de limão
- Guisado primaveril de legumes com feijão-branco e salsa
- Sopa cremosa de castanhas com tomilho
- Pho Ga picante com frango, pimenta e lima
- Minestrone verde alla genovese com pesto de manjericão
- Ensopado coreano de kimchi com tofu e gochujang
- Sopa colorida de abóbora e cenoura com coco
- Guisado de grão-de-bico e lentilhas com beringela e pimento
- Sopa de cebola francesa com croûtons de queijo
- Sopa de harissa com grão-de-bico, lentilhas e couve-galega
- Guisado vegetal da avó com feijão, batatas e manjerona
- Sopa de frango com gengibre, pak choi e ovos escalfados
- Guisado de grão-de-bico e espinafre com cominho e limão
- Sopa asiática de frango com gengibre e macarrão de vidro
- Ramen picante de miso com frango e ovo
- Sopa fria de melancia e pepino com feta e hortelã