Cozinha alemã
Clássicos como rolos de carne, spätzle, salada de batata, sauerbraten e strudel de maçã. Receitas da comunidade yumbelo para cozinhar, avaliar e guardar.
- Bolo de ameixas com crosta de amêndoa
- Sopa de almôndegas de sêmola com cenoura e salsa
- Spitzbuben com geleia de groselha
- Espargos brancos com batatas cozidas e requeijão com cebolinha
- Guisado estírio de abóbora e batata
- Bolo de panqueca de maçã e mirtilo no forno
- Almôndegas de cenoura e sêmola com manteiga de ervas
- Pão de espelta com sementes de abóbora e alecrim
- Sopa de frittata com cebolinho
- Panquecas de batata com puré de maçã e requeijão com ervas
- Guisado primaveril de espargos, ervilhas e endro
- Trança de massa levedada com semente de papoila e cobertura de limão
- Bolo mármore de cacau e baunilha
- Pepinos estufados com almôndegas e molho de endro
- Frigideira de Spätzle suábios com alho-francês e queijo Bergkäse
- Sopa colorida de estrelinhas com legumes
- Bolo de ruibarbo com farofa
- Krautfleckerl com cominhos e cebola
- Molho verde de Frankfurt com batatas com casca e ovo
- Biscoitos de laranja e gengibre com glacê