Cozinha alemã
Clássicos como rolos de carne, spätzle, salada de batata, sauerbraten e strudel de maçã. Receitas da comunidade yumbelo para cozinhar, avaliar e guardar.
- Frigideira de lombo de porco com couve-lombarda e cogumelos em molho de mostarda e natas
- Sopa de almôndegas de fígado com cebolinha
- Käse-Spätzle com natas
- Sopa de legumes coloridos com croûtons de Gouda
- Sopa de beterraba com maçã e rábano
- Spätzle de requeijão com cebolas fritas e cebolinha
- Bolo de quark com ginjas e crumble de canela
- Bolo de banana e noz com canela
- Peito de peru estufado com legumes de raiz e batatas com salsa
- Coxas de frango ao forno com couve-de-bruxelas e creme de mostarda
- Sopa clara de legumes com Eierstich e ervilhas
- Crescentes de baunilha com amêndoa
- Ritschert carintiano com toucinho e manjerona
- Ensopado de primavera com couve-rábano, batata e endro
- Bolinhos de Topfen com migalhas de manteiga e morangos
- Escalopes de seitan crocantes com salada de batata
- Guisado primaveril de legumes com feijão-branco e salsa
- Gröstl de batata com pimento e ovo estrelado
- Truta à Müllerin com batatas de limão e salada de pepino
- Sopa cremosa de castanhas com tomilho