Da época: Maçãs
Maçãs está na época. Aqui estão receitas para tirar o melhor partido.
- Tafelspitz com raiz-forte de maçã e molho de cebolinha
- Sopa aveludada de pastinaca e maçã com creme de noz
- Panquecas de batata com compota de maçã e salada de cordeiro
- Frigideira de bulgur de inverno com couve-de-bruxelas, maçã e feta
- Gratinado de aveia e maçã com arandos
- Copos de maçã e canela com nata azeda e speculoos
- Pilaf de arroz de inverno com couve-de-bruxelas, maçã e grão-de-bico
- Panquecas de batata e cenoura com molho de maçã e rábano-silvestre
- Bolinhos de batata e cenoura com maçã e molho de requeijão
- Ovos sobre couve-roxa e maçã com rösti de batata
- Bircher Müsli com maçã, avelãs e mel
- Muffins de maçã e canela com aveia e nozes
- Bowl de couve-galega com feijão-encarnado, maçã e sementes de abóbora
- Tigela de couve-galega com batata-doce, grão-de-bico e feta de maçã
- Kasseler assado no forno com crosta de mostarda e maçã sobre couve-galega
- Salada de batata de outono em frasco com maçã e nozes
- Panqueca de forno de maçã e canela com requeijão
- Muffins de maçã e canela de outono com aveia e passas
- Requeijão de maçã e canela com sementes de abóbora torradas
- Salada de lentilhas Puy com pastinaca, couve-galega e maçã com molho de maçã e mostarda