Recettes végétariennes
Des plats sans viande, du curry de légumes au gratin de pâtes en passant par la salade de lentilles, dont beaucoup de recettes véganes. Elles viennent de la communauté yumbelo : à cuisiner, noter et enregistrer.
- Gâteaux au citron et à la courgette à l'huile d'olive, ricotta et amandes
- Coupelles colorées au fromage blanc, fruits rouges et crumble d'avoine
- Rhubarbe au four avec crème au quark et aux amandes
- Gâteau marbré griottes et chocolat
- Crème vanille au tofu, mangue, myrtilles et croquant aux graines de courge
- Bananes caramélisées au fromage blanc à la cannelle et aux noix
- Légumes d'été farcis aux pois chiches, ricotta et grenade
- Soupe festive aux choux de Bruxelles, pommes de terre et orange
- Étoiles de Noël feuilletées aux légumes et au fromage
- Cheesecake au pain d'épices, griottes et orange
- Pudding de Noël aux pois chiches, orange et noix
- Dal toor festif à la noix de coco, au gingembre et à la grenade
- Spätzle de Noël aux choux de Bruxelles, marrons et airelles
- Gratin festif de légumes racines aux haricots blancs et romarin
- Gnocchis dorés à la poire, aux noix et à la sauge croustillante
- Soupe de courge Hokkaido au piment, lait de coco et citron vert
- Soupe colorée de tomates et riz aux mini-mozzarellas
- Gâteau sur plaque aux groseilles à maquereau, crème fraîche et crumble à la vanille
- Soupe mexicaine aux tortillas, haricots rouges et tofu croustillant
- Schupfnudeln au chou blanc et oignons frits