Cuisine indienne
Currys, dal, biryani, naans et chutneys aux épices comme le curcuma, le cumin et le garam masala. Des recettes de la communauté yumbelo à cuisiner, noter et enregistrer.
- Dal toor festif à la noix de coco, au gingembre et à la grenade
- Curry de crevettes rapide au lait de coco et citron vert
- Curry de crevettes du Kerala à la noix de coco et aux feuilles de curry
- Dal vert aux lentilles mungo, épinards et tadka au gingembre et cumin
- Curry de patate douce et chou-fleur aux tomates et à la coriandre
- Dal indien aux tomates, gingembre et cumin
- Samossas au four à la pomme de terre et aux petits pois
- Dal de tamarin du sud de l'Inde aux feuilles de curry et à la noix de coco
- Curry rouge aux lentilles, épinards et noix de coco
- Dal de lentilles rouges à la noix de coco, citronnelle et citron vert
- Pav Bhaji de Mumbai et petits pains beurrés
- Curry de poulet rapide aux poivrons et petits pois
- Soupe de lentilles jaunes aux épinards et au gingembre
- Dal de lentilles rouges au chou-fleur et à la noix de coco
- Dal jaune à la tadka d'ail et de piment
- Curry crémeux de pois chiches, épinards et noix de coco au citron vert
- Curry de lentilles rouges et tofu aux épinards
- Curry de poulet épicé aux épinards et aux carottes
- Curry doux de poulet au lait de coco, patate douce et petits pois
- Curry épicé de poulet aux épinards et patates douces