Cuisine du Moyen-Orient
Houmous, falafels, taboulé libanais, chakchouka et plats relevés au tahini ou au sumac. Découvrez les recettes de la communauté yumbelo à cuisiner, noter et enregistrer.
- Houmous de citrouille d'Halloween à la grenade et aux graines de courge
- Pilaf épicé aux lentilles et au riz avec raisins secs et amandes
- Falafels au four et yaourt à la menthe
- Shakshuka aux crevettes et à la feta
- Bowl shawarma de tempeh aux pois chiches et sauce au tahin
- Chou-fleur rôti au four, pois chiches et tempeh
- Salade tiède de chou-fleur aux pois chiches, grenade et sauce tahini-citron
- Aubergines farcies au boulgour, pois chiches et feta
- Bol de boulgour aux pois chiches épicés et tahini citronné
- Ragoût de pois chiches et épinards au cumin et au citron
- Salade de halloumi aux pois chiches, pastèque et menthe
- Shakshuka aux pois chiches et poivrons
- Shakshuka aux épinards et à la feta