Cuisine turque

Soupe de lentilles, börek, köfte, lahmacun et menemen, des plats bien épicés souvent servis à partager. Des recettes de la communauté yumbelo à cuisiner, noter et enregistrer.

• Menemen turc aux tomates et poivrons
• Soupe turque aux lentilles rouges et yaourt à la menthe
• Döner de poulet maison à la sauce ail-yaourt
• Soupe froide de concombre et yaourt à l'aneth et à la menthe

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