Cuisine italienne
Pâtes, risotto, pizza, lasagnes et tiramisu : une cuisine qui mise sur quelques bons produits. Des recettes de la communauté yumbelo à cuisiner, noter et enregistrer.
- Rubans de courgette au poulet, épinards et sauce ricotta-citron
- Trofie aux haricots verts, pommes de terre et pesto de basilic
- Gratin de pâtes colorées au ricotta, épinards et carottes
- Spaghetti aglio e olio aux tomates cerises et à la roquette
- Pasta e Fagioli – soupe italienne aux haricots et aux pâtes
- Gratin d'aubergines et pois chiches à la tomate et à la mozzarella
- Poêlée de gnocchi dorés aux champignons, courgettes et parmesan
- Potage italien aux haricots borlotti, blettes et romarin
- Fusilli à la bolognaise de lentilles et parmesan aux noix
- Linguine aux palourdes, tomates cerises et citron
- Risotto aux courgettes et petits pois, citron et menthe
- Bolognaise cachée aux légumes et spaghettis
- Rubans de chou-rave à la dinde, tomates et basilic
- Spaghettis au poulet, pesto de basilic et tomates cerises
- Orecchiette aux asperges vertes, petits pois et menthe citronnée
- Gratin de pâtes au poulet et brocoli à la croûte de Gouda
- Ribollita – soupe toscane au pain, aux haricots blancs et au chou frisé
- Gratin méditerranéen de légumes à la croûte parmesan-amandes
- Courgettes farcies gratinées à la viande hachée et à la mozzarella
- Poêlée de gnocchi croustillants aux épinards, tomates et parmesan