Cuisine italienne
Pâtes, risotto, pizza, lasagnes et tiramisu : une cuisine qui mise sur quelques bons produits. Des recettes de la communauté yumbelo à cuisiner, noter et enregistrer.
- Poêlée de gnocchi aux petits pois et au fromage blanc citronné aux herbes
- Poêlée de gnocchis aux crevettes, épinards, tomates cerises et crème citronnée
- Verrines poire, mascarpone et crumble à l'avoine
- Rigatoni alla Norma au tofu épicé
- Risotto au radicchio, haricots blancs, citron et parmesan
- Penne aux courgettes, ricotta et citron
- Caponata aux tranches de ciabatta grillées
- Spaghettis de courgette au thon, tomates cerises et câpres
- Bucatini alla Norma aux aubergines et basilic
- Gratin de tortellini coloré aux poivrons et au maïs
- Frittata au four aux courgettes, tomates et haricots blancs
- Minestrone verte alla genovese au pesto de basilic
- Gratin de fenouil et pommes de terre à la ricotta et au citron
- Poêlée de gnocchis à la moutarde, poulet et poireau
- Wraps au poulet et pesto
- Pain à arracher pizza multicolore sorti du four
- Panzanella aux haricots blancs et mozzarella di bufala
- Ragoût de lentilles et champignons sur polenta crémeuse
- Tiramisu en verrine
- Penne au pesto d'edamame et pois chiches croustillants