De saison : Potiron
Potiron est de saison. Voici des recettes pour en profiter pleinement.
- Wurzelfleisch à la styrienne au raifort et à l'huile de pépins de courge
- Ravioli fantômes au potiron, carottes et épinards cachés
- Bol de Thanksgiving au tempeh croustillant, courge et sauce canneberge-sauge
- Ramens d'Halloween au potiron et au miso avec tofu au sésame noir
- Verrines d'Halloween au potiron, caramel et meringue à la cannelle
- Germknödel d'Halloween à la courge et au Powidl
- Bowl d'Halloween aux haricots noirs, courge et yaourt citron vert
- Wraps momies d'Halloween aux haricots noirs et à la courge
- Ragoût de courge d'Halloween aux pommes de terre et à la marjolaine
- Gaufres de Thanksgiving à la citrouille, aux noix de pécan et au sirop d'érable
- Lasagne de Thanksgiving à la courge, au ragoût de dinde et à la sauge
- Nouilles de dinde de Thanksgiving à la courge, sauge et noix de pécan
- Salade d'automne de Thanksgiving en bocal à la courge, canneberges et noix de pécan
- Hash de Thanksgiving à la dinde, courge et œufs au plat
- Poêlée de riz façon Thanksgiving à la courge, au maïs et au cheddar
- Poêlée de brunch de Thanksgiving au potiron, à la sauge et aux canneberges
- Soupe nordique de potiron au panais et aux airelles pour Thanksgiving
- Paella à la dinde et à la courge pour Thanksgiving
- Kaddu ki Sabzi – curry de courge du Nord de l'Inde aux graines de moutarde pour Thanksgiving
- Penne citrouille effrayantes aux haricots noirs et momies de tofu