Recetas vegetarianas
Platos sin carne, desde curris de verduras y pasta al horno hasta ensaladas de lentejas, con muchas opciones veganas. Son recetas de la comunidad yumbelo que puedes cocinar, valorar y guardar.
- Sopa de noquis de sémola con zanahoria y perejil
- Spitzbuben con gelatina de grosellas
- Calabaza Hokkaido rellena con quinoa, frijoles y crumble de tofu
- Espárragos blancos con patatas cocidas y salsa de requesón y cebollino
- Ensalada de halloumi con garbanzos, sandía y menta
- Pav Bhaji de Mumbai con panecillos de mantequilla
- Sopa cremosa de lentejas amarillas con espinaca y jengibre
- Tarta de limón y merengue
- Gemista con garbanzos, arroz y feta
- Guiso de calabaza y patatas a la estiria
- Bolitas de verduras y patata al horno con dip de cebollino
- Dal de lentejas rojas con coliflor y coco
- Menemen turco con tomate y pimiento
- Bizcocho de crepe al horno con manzana y arándanos
- Fusilli con boloñesa de lentejas y parmesano de nuez
- Albóndigas de sémola y zanahoria con mantequilla de hierbas
- Pavlova de fresas en vaso
- Bol de cuscús con pimiento, calabacín y salsa de yogur y limón
- Risotto de calabacín y guisantes con limón y menta
- Gazpacho