Cocina mediterránea
Verduras, aceite de oliva, legumbres, pescado y hierbas frescas marcan la cocina del Mediterráneo. Recetas de la comunidad yumbelo para cocinar, valorar y guardar.
- Dorada al horno con hinojo, patatas y limón
- Chuletas de cordero con verduras asadas y dip de yogur y menta
- Sartén mediterránea de carne picada, calabacín y feta
- Verduras de verano asadas al horno con alubias blancas y queso de cabra
- Lucioperca a la sartén con cuscús de limón y tomates cherry
- Pimientos rellenos de pollo, feta y tomate
- Paella de gambas con guisantes, feta y limón
- Ensalada de halloumi con garbanzos, sandía y menta
- Gemista con garbanzos, arroz y feta
- Salmón con ensalada de hinojo y naranja y patatas con eneldo
- Bol de cuscús con pimiento, calabacín y salsa de yogur y limón
- Sartén de bacalao con calabacín, tomates cherry y aceitunas
- Sopa de pescado provenzal con bacalao, salmón e hinojo
- Calabacines rellenos de lentejas y tomate con dip de limón y soja
- Pimientos asados sobre crema de judías blancas y limón con feta
- Wrap de garbanzos y feta con pepino y rúcula
- Gambas al ajillo con judías blancas y rúcula
- Ensalada templada de halloumi con nueces y menta
- Pargo rojo al horno con patatas, calabacín y limón y eneldo
- Salmón al horno con brócoli, hinojo y yogur de limón y eneldo