Cocina mediterránea
Verduras, aceite de oliva, legumbres, pescado y hierbas frescas marcan la cocina del Mediterráneo. Recetas de la comunidad yumbelo para cocinar, valorar y guardar.
- Tian provenzal de verduras de verano con garbanzos
- Mejillones en caldo de vino blanco y tomate con eneldo
- Gratinado mediterráneo de verduras con costra de parmesano y almendras
- Sopa de alubias blancas e hinojo con tofu crujiente
- Guiso de alubias blancas con hinojo, calabacín y feta
- Sartén crujiente de patatas con feta y pimiento
- Traybake al horno con batata, garbanzos y tofu con salsa de tahini y limón
- Ensalada templada de judías blancas con hinojo, aceitunas y limón y orégano
- Calabacines rellenos con lentejas rojas y feta
- Espaguetis con gambas, calabacín y limón
- Sopa de pescado mediterránea y nórdica con merluza, gambas y eneldo
- Espaguetis de calabacín con gambas y piñones
- Berenjenas asadas con yogur de menta y nueces
- Wraps crujientes de halloumi con pimiento y yogur de menta
- Bacalao con tomates cherry, aceitunas y espinacas en sartén
- Spaghetti veraniegos con calabacín, tirabeques y menta
- Verduras asadas con garbanzos y feta
- Salmón al horno con hinojo y tomates cherry, mediterráneo y rápido
- Pollo al horno con verduras mediterráneas y feta
- Guiso de verduras y garbanzos con espinacas y aceitunas