De temporada: Calabaza
Calabaza está de temporada. Aquí tienes recetas para sacarle el máximo partido.
- Risotto de calabaza Hokkaido con nueces y mantequilla de salvia
- Sartén de pollo, calabaza y manzana de San Martín
- Ensalada en tarro de ganso de San Martín con calabaza, lentejas y manzana
- Sartén de pan viejo de San Martín con calabaza, manzana y castañas
- Tagliatelle de una olla con calabaza y salvia de San Martín
- Buñuelos de patata de San Martín con calabaza y puré de manzana
- Bowl de meal prep de San Martín con calabaza asada, castañas y alforfón
- Rigatoni con calabaza, garbanzos y mantequilla de salvia
- Muffins salados de calabaza con queso de cabra y tomillo
- Panecillos de San Martín con untable de calabaza y nueces
- Ensalada mexicana de invierno con naranja sanguina, frijoles rojos y semillas de calabaza
- Sopa invernal de coco y espinacas con gambas y pepitas de calabaza
- Pilaf invernal de arroz con coles de Bruselas y pipas de calabaza
- Mole de pollo invernal con pepitas de calabaza y chocolate
- Croquetas crujientes de calabaza con salvia y salsa de yogur y limón
- Ensalada de aguacate, salmón ahumado y huevo con pipas de calabaza
- Calabaza asada con garbanzos, feta y yogur de limón
- Spätzle de calabaza con cebollas fritas y queso de montaña
- Ensalada estiria de judías de ojo negro con patatas y aceite de pepita de calabaza
- Bowl de col rizada con judías rojas, manzana y semillas de calabaza