Recetas vegetarianas
Platos sin carne, desde curris de verduras y pasta al horno hasta ensaladas de lentejas, con muchas opciones veganas. Son recetas de la comunidad yumbelo que puedes cocinar, valorar y guardar.
- Escalopes crujientes de colinabo con ensalada de patatas
- Pan de tiras de pizza relleno y colorido del horno
- Ratatouille al horno con judías blancas y tofu crujiente
- Panzanella con judías blancas y mozzarella de búfala
- Sopa de harissa con garbanzos, lentejas y col rizada
- Lentejas suabas con spätzle
- Ragú de lentejas y champiñones sobre polenta cremosa
- Guiso de verduras de la abuela con judías, patatas y mejorana
- Omelette tailandés con cebolletas y salsa de lima
- Guiso de garbanzos y espinacas con comino y limón
- Tarta de chocolate con base de avellanas y sal marina
- Tomates rellenos con bulgur, garbanzos y feta
- Wrap de halloumi con pimiento y dip de yogur
- Tiramisú en vaso
- Risotto con pimiento asado, garbanzos y aceitunas
- Penne con pesto de edamame y garbanzos crujientes
- Knödel de patata con brócoli y migas de parmesano y limón
- Bowl de tofu y cacahuete con pepino, zanahoria y aguacate
- Macarrones cremosos con queso y coliflor escondida
- Tacos de tofu y lentejas con salsa de mango