Sopas y cremas
Desde caldos ligeros y cremas de calabaza hasta potajes contundentes, hay una sopa para cada estación. Recetas de la comunidad yumbelo que puedes cocinar, valorar y guardar.
- Crema de patata y puerro con crutones
- Pasta e Fagioli – sopa italiana de judías y pasta
- Sopa de patata y zanahoria con guisantes, calabacín y pastina
- Sopa de miso con edamame, shiitake y tofu crujiente
- Guiso italiano de judías borlotti con acelgas y romero
- Sopa de noquis de sémola con zanahoria y perejil
- Sopa cremosa de lentejas amarillas con espinaca y jengibre
- Sopa tailandesa de coco con gambas y champiñones
- Guiso de calabaza y patatas a la estiria
- Sopa tailandesa de coco Tom Kha Gai con pollo
- Albóndigas de sémola y zanahoria con mantequilla de hierbas
- Sopa de pescado provenzal con bacalao, salmón e hinojo
- Gazpacho
- Sopa tailandesa picante de pollo y fideos con limonaria y galanga-jengibre
- Sopa de frittata con cebollino
- Crema de brócoli con picatostes de parmesano
- Guiso de primavera con espárragos, guisantes y eneldo
- Ribollita: sopa toscana de pan con alubias blancas y col rizada
- Sopa colorida de estrellitas con verduras
- Sopa mexicana de pollo y chile con maíz y lima