Di stagione: Zucca
Zucca è di stagione. Ecco ricette per valorizzarla al meglio.
- Risotto alla zucca Hokkaido con noci e burro alla salvia
- Padella di verdure di San Martino con pollo, zucca e mela
- Insalata in barattolo di San Martino con zucca, lenticchie e mela
- Padella di pane di San Martino con zucca, mela e castagne
- Tagliatelle one pot di San Martino con zucca e salvia
- Frittelle di patate di San Martino con zucca e composta di mele
- Bowl di San Martino da preparare in anticipo con zucca al forno, castagne e grano saraceno
- Rigatoni con zucca, ceci e burro alla salvia
- Muffin salati alla zucca con caprino e timo
- Panini di San Martino con crema di zucca e noci
- Insalata invernale messicana con arancia sanguinella, fagioli rossi e semi di zucca
- Zuppa invernale di spinaci e cocco con gamberi e semi di zucca
- Pilaf invernale di riso con cavolini di Bruxelles e semi di zucca
- Mole di pollo invernale con semi di zucca e cioccolato
- Crocchette croccanti di zucca con dip di limone e yogurt
- Insalata di avocado, salmone affumicato, uova e semi di zucca
- Zucca al forno con ceci, feta e yogurt al limone
- Spätzle alla zucca con cipolle croccanti e formaggio di montagna
- Insalata di fagioli di Lima alla stiriana con patate e olio di semi di zucca
- Bowl di cavolo riccio con fagioli rossi, mela e semi di zucca