Ricette vegetariane
Piatti senza carne, dal curry di verdure alla pasta al forno fino all’insalata di lenticchie, con molte proposte vegane. Sono ricette della community yumbelo che puoi cucinare, votare e salvare.
- Spitzbuben alla confettura di ribes
- Zucca Hokkaido ripiena con quinoa, fagioli e crumble di tofu
- Asparagi bianchi con patate lesse e salsa di quark all'erba cipollina
- Insalata di halloumi con ceci, anguria e menta
- Pav Bhaji di Mumbai con panini burrosi
- Zuppa di lenticchie gialle con spinaci e zenzero
- Crostata al limone con meringa
- Gemista con ceci, riso e feta
- Stufato stiriano di zucca e patate
- Polpettine colorate di verdure e patate al forno con salsa all'erba cipollina
- Dal di lenticchie rosse con cavolfiore e cocco
- Menemen turco con pomodori e peperoni
- Clafoutis di mele e mirtilli al forno
- Fusilli al ragù di lenticchie e parmigiano di noci
- Gnocchi di semolino e carote al burro alle erbe
- Pavlova alle fragole in bicchiere
- Bowl di couscous con peperone, zucchine e salsa yogurt-limone
- Risotto zucchine e piselli con limone e menta
- Gazpacho
- Pane di farro con semi di zucca e rosmarino