Ricette vegetariane
Piatti senza carne, dal curry di verdure alla pasta al forno fino all’insalata di lenticchie, con molte proposte vegane. Sono ricette della community yumbelo che puoi cucinare, votare e salvare.
- Dal di lenticchie rosse al cocco, citronella e lime
- Gratin di melanzane e ceci con pomodoro e mozzarella
- Cheesecake basco alla vaniglia
- Padella di gnocchi dorati con champignon, zucchine e parmigiano-formaggio fresco
- Zuppa di patate e carote con piselli, zucchine e pastina a stelline
- Zuppa di miso con edamame, shiitake e tofu croccante
- Purea di rapa bianca con burro alle cipolle e uovo al tegamino
- Chili vegetariano con patate dolci e fagioli rossi
- Torta di prugne con crosta di mandorle
- Minestrone di fagioli borlotti con bietola e rosmarino
- Quesadillas di verdure colorate con due formaggi
- Zuppa di gnocchetti di semolino con carote e prezzemolo
- Spitzbuben alla confettura di ribes
- Zucca Hokkaido ripiena con quinoa, fagioli e crumble di tofu
- Asparagi bianchi con patate lesse e salsa di quark all'erba cipollina
- Insalata di halloumi con ceci, anguria e menta
- Pav Bhaji di Mumbai con panini burrosi
- Zuppa di lenticchie gialle con spinaci e zenzero
- Crostata al limone con meringa
- Gemista con ceci, riso e feta