Recetas vegetarianas
Platos sin carne, desde curris de verduras y pasta al horno hasta ensaladas de lentejas, con muchas opciones veganas. Son recetas de la comunidad yumbelo que puedes cocinar, valorar y guardar.
- Pastelitos de limón y calabacín con aceite de oliva, ricotta y almendras
- Vasitos coloridos de requesón con bayas y crujiente de avena
- Ruibarbo al horno con crema de quark y almendras
- Bizcocho de cereza y chocolate
- Crema de tofu y vainilla con mango, arándanos y crujiente de semillas de calabaza
- Plátanos caramelizados con requesón de canela y nueces
- Verduras de verano rellenas con ricotta, garbanzos y granada
- Crema festiva de coles de Bruselas y patata con naranja y avellanas
- Estrellas navideñas de hojaldre con verduras y queso
- Cheesecake de pan de jengibre con cerezas amargas y naranja
- Pudin navideño de naranja y garbanzos con nueces
- Toor dal festivo con coco, jengibre y granada
- Spätzle navideños con coles de Bruselas, castañas y arándanos rojos
- Gratinado navideño de raíces con judías blancas y romero
- Gnocchi dorados con pera, nueces y salvia crujiente
- Sopa de calabaza y chile con leche de coco y lima
- Sopa colorida de tomate y arroz con mini mozzarella
- Pastel de grosellas espinosas con crema agria y migas de vainilla
- Sopa mexicana de tortilla con frijoles rojos y tofu crujiente
- Schupfnudeln con col blanca y cebollas fritas