Cocina alemana
Clásicos como los rollos de ternera, spätzle, ensalada de patata, sauerbraten y strudel de manzana. Explora recetas alemanas de la comunidad yumbelo: cocínalas, valóralas y guárdalas.
- Sopa de noquis de sémola con zanahoria y perejil
- Spitzbuben con gelatina de grosellas
- Espárragos blancos con patatas cocidas y salsa de requesón y cebollino
- Guiso de calabaza y patatas a la estiria
- Bizcocho de crepe al horno con manzana y arándanos
- Albóndigas de sémola y zanahoria con mantequilla de hierbas
- Pan de espelta con pipas de calabaza y romero
- Sopa de frittata con cebollino
- Buñuelos de patata con compota de manzana y requesón con hierbas
- Guiso de primavera con espárragos, guisantes y eneldo
- Trenza de levadura con amapola y glaseado de limón
- Bizcocho de mármol con cacao y vainilla
- Pepinos estofados con albóndigas y salsa de eneldo
- Sartén de spätzle suabos con puerro y queso de montaña
- Sopa colorida de estrellitas con verduras
- Pastel de ruibarbo con migas
- Krautfleckerl con comino y cebolla
- Salsa verde de Fráncfort con patatas cocidas y huevo
- Galletas de mantequilla de naranja y jengibre con glaseado
- Guiso de cebada perlada con verduras de raíz y mejorana