Cocina alemana
Clásicos como los rollos de ternera, spätzle, ensalada de patata, sauerbraten y strudel de manzana. Explora recetas alemanas de la comunidad yumbelo: cocínalas, valóralas y guárdalas.
- Sartén de solomillo de cerdo con col rizada y champiñones en salsa de mostaza y nata
- Sopa de albóndigas de hígado con cebollino
- Käse-Spätzle con nata
- Sopa de verduras de colores con croûtons de gouda
- Sopa de remolacha con manzana y rábano picante
- Spätzle de requesón con cebolla crujiente y cebollino
- Pastel de queso con cerezas amargas y canela
- Bizcocho de plátano y nueces con canela
- Pechuga de pavo estofada con raíces y patatas al perejil
- Muslos de pollo al horno con coles de Bruselas y crema de mostaza
- Caldo claro de verduras con flan de huevo y guisantes
- Ritschert carintio con tocino y mejorana
- Guiso de primavera con kohlrabi, patatas y eneldo
- Buñuelos de requesón con migas de mantequilla y fresas
- Escalopes crujientes de seitán con ensalada de patatas
- Guiso primaveral de verduras con judías blancas y perejil
- Gröstl de patatas con pimiento y huevo frito
- Trucha a la molinera con patatas al limón y ensalada de pepino
- Crema de castañas con tomillo
- Bizcocho de mandarina y yogur