Przepisy wegetariańskie
Dania bez mięsa – od curry z warzywami i zapiekanek makaronowych po sałatkę z soczewicą, w tym także propozycje wegańskie. To przepisy społeczności yumbelo, które możesz ugotować, ocenić i zapisać.
- Biały szparag z ziemniakami i sosem z twarogu ze szczypiorkiem
- Sałatka z halloumi, ciecierzycą, arbuzem i miętą
- Żółta zupa z soczewicy ze szpinakiem i imbirem
- Tarta cytrynowa z bezą
- Kolorowe kuleczki warzywno-ziemniaczane z piekarnika z dipem szczypiorkowym
- Dal z czerwonej soczewicy z kalafiorem i kokosem
- Turecki Menemen z pomidorami i papryką
- Zapiekanka naleśnikowa z jabłkami i borówkami z piekarnika
- Fusilli z bolognese z soczewicy i parmezanem orzechowym
- Gazpacho – hiszpańska zimna zupa pomidorowa z ogórkiem i papryką
- Chleb orkiszowy z pestkami dyni i rozmarynem
- Faszerowana cukinia z nadzieniem z soczewicy i pomidorów oraz dip cytrynowo-sojowy
- Zupa frittata ze szczypiorkiem
- Shakshuka z ciecierzycą i papryką
- Placki ziemniaczane z musem jabłkowym i serkiem ziołowym
- Kolorowe kulki z warzywami i ryżu z goudą z piekarnika
- Zielone curry tajskie z tofu i bakłażanem
- Krem z brokułów z grzankami i parmezanem
- Wiosenny gulasz z szparagami, groszkiem i koperkiem
- Makowiec drożdżowy z lukrem cytrynowym