Ricette vegane
Piatti senza ingredienti di origine animale, a base di ceci, tofu, latte d’avena, frutta secca e verdure di stagione. Scopri le ricette della community yumbelo, cucinale, votale e salvale.
- Zuppa tailandese di cocco con tofu, edamame e funghi
- Bowl di tempeh shawarma con ceci e salsa di tahina
- Dal verde di lenticchie mung con spinaci e tadka di zenzero e cumino
- Curry di patata dolce, cavolfiore e pomodoro con coriandolo
- Insalata di lenticchie di montagna con tofu affumicato e barbabietola
- Cavolfiore al forno con ceci, tempeh e salsa di yogurt di soia alle erbe
- Samosa al forno con ripieno di patate e piselli
- Rigatoni alla Norma con tofu piccante
- Porridge salato d'avena con tempeh, funghi e spinaci
- Scaloppine croccanti di seitan con insalata di patate
- Caponata con fette di ciabatta tostate
- Pane alle olive con timo e limone
- Chili di tempeh con fagioli rossi e mais
- Dal di tamarindo del sud dell'India con foglie di curry e cocco
- Crêpes alla banana e arachidi con yogurt di soia
- Stufato coreano di kimchi con tofu e gochujang
- Zuppa di zucca e carote con cocco
- Curry rosso di lenticchie con spinaci e cocco
- Ratatouille al forno con fagioli bianchi e tofu croccante
- Zuppa di harissa con ceci, lenticchie e cavolo riccio