Di stagione: Mele
Mele è di stagione. Ecco ricette per valorizzarla al meglio.
- Torta di mele e noci con briciole alla cannella
- Cavolo rosso con mela e purè di patate
- Patate saltate autunnali con cavolini di Bruxelles, mela e uovo al tegamino
- Zuppa autunnale di zucca e lenticchie con mela e salvia
- Curry di zucca Hokkaido e mela con ceci e lime
- Polpettine autunnali di tacchino e zucca con salsa allo yogurt e mela
- Budino di chia, avena e mela alla cannella con mirtilli
- Tagliatelle caramellate con mela e cannella, crema di mascarpone
- Cozze con porro, mela e aneto in salsa alla panna
- Zuppa di barbabietola con mela e cren
- Clafoutis di mele e mirtilli al forno
- Crostata di mele e mandorle alla cannella
- Torta di mele vestfalica con crema di uova
- Petto d'oca alla westfalica con mele e prugne secche
- Churros di mela con zucchero alla cannella e composta di mele