Maçã com canela na frigideira com skyr e avelãs
Uma maçã rápida da frigideira, quentinha e com canela, servida com skyr cremoso e avelãs torradas. Uma sobremesa pequena para entre as refeições, pronta em menos de 20 minutos.
Por yumbelo · 1 porções · 18 minutos
Ingredientes
- 1 un. Maçã
- 10 g Manteiga
- 1 colher (chá) Açúcar
- 0,5 colher (chá) Canela
- 150 g Skyr natural
- 1 colher (chá) Mel
- 15 g Avelãs picadas
Modo de preparo
- Lave a maçã, corte em quatro, retire o miolo e fatie em gomos finos.
- Toste as avelãs numa frigideira pequena sem gordura por um instante, até ficarem douradas. Retire e pique grosseiramente.
- Derreta a manteiga na mesma frigideira em fogo médio, acrescente os gomos de maçã e frite por 3 a 4 minutos, até ficarem macios e levemente dourados.
- Polvilhe o açúcar e a canela sobre as maçãs, misture brevemente e deixe caramelizar por mais um minuto.
- Coloque o skyr numa tigela e misture bem com o mel até ficar liso.
- Disponha os gomos de maçã quentes sobre o skyr, polvilhe com as avelãs torradas e sirva imediatamente.