Jesienny naleśnik z jabłkiem i twarogiem z cynamonem
Puszysty naleśnik pieczony w piekarniku z twarogu, jaj i płatków owsianych z ciepłym jabłkiem i cynamonem. Dostarcza dużo białka i daje sycący początek jesiennych dni.
Autor: yumbelo · Porcje: 2 · 30 min
Składniki
- 4 szt. Jajka
- 250 g Chudy twaróg
- 50 g Płatki owsiane
- 1 szt. Jabłko
- 1 łyżeczka Cynamon
- 1 szczypta Sól
- 1 łyżka Olej do smażenia
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 200 °C, góra i dół.
- Jabłko umyj, wydrąż gniazdo nasienne i pokrój w cienkie ćwiartki.
- Jajka, chudy twaróg, płatki owsiane, cynamon i szczyptę soli zmiksuj w misce trzepaczką lub blenderem zanurzeniowym na gładkie ciasto i odstaw na 5 minut, aby napęczniało.
- Żaroodporną patelnię natłuść olejem, wlej ciasto i równomiernie rozłóż na nim plasterki jabłka.
- Naleśnik piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15 do 20 minut, aż będzie złocisty i w środku nie będzie już płynny.
- Wyjmij z piekarnika, krótko ostudź, podziel na dwie porcje i podawaj na ciepło.