Mela alla cannella dalla padella con skyr e nocciole

Una mela veloce dalla padella, calda e aromatizzata alla cannella, con skyr cremoso e nocciole tostate. Un piccolo dessert da gustare tra un pasto e l'altro, pronto in meno di 20 minuti.

Di yumbelo · 1 porzioni · 18 minuti

Ingredienti

• 1 pz. Mela
• 10 g Burro
• 1 cucchiaino Zucchero
• 0,5 cucchiaino Cannella
• 150 g Skyr naturale
• 1 cucchiaino Miele
• 15 g Nocciole, tritate

Preparazione

1. Lava la mela, tagliala in quarti, eliminane il torsolo e affettala a spicchi sottili.
2. Tosta le nocciole in una padella piccola senza grassi finché non diventano dorate, poi toglile dalla padella e tritale grossolanamente.
3. Fai sciogliere il burro nella stessa padella a fuoco medio, aggiungi gli spicchi di mela e falli saltare per 3-4 minuti, finché diventano morbidi e leggermente dorati.
4. Cospargi le mele con zucchero e cannella, mescola brevemente e lascia caramellare per un altro minuto.
5. Metti lo skyr in una ciotola e amalgamalo bene con il miele.
6. Disponi gli spicchi di mela caldi sullo skyr, cospargi con le nocciole tostate e servi subito.