Batatas de halloumi com molho de iogurte e alho

Knusprige Halloumi-Pommes aus dem Airfryer mit Paprika und Chili, dazu ein cremiger Knoblauch-Joghurt-Dip. Um prato rápido com notas salgadas e ligeiramente picantes.

De yumbelo · 2 doses · 30 minutos

Ingredientes

• 500 g Batatas de carne firme
• 250 g Halloumi
• 2 colher (sopa) Azeite
• 1 colher (chá) Paprica em pó fumado
• 1 colher (chá) Flocos de pimenta
• 1 colher (chá) Alho em pó
• 1 pitada Sal
• 1 pitada Pimenta preta
• 150 g Iogurte natural
• 1 un. Dente de alho
• 1 colher (chá) Sumo de limão

Preparação

1. Não é preciso pré-aquecer o forno: pré-aqueça a fritadeira de ar (Airfryer) a 200 °C.
2. Descasque as batatas ou lave-as bem e corte-as em pauzinhos de cerca de 1 cm de espessura. Misture com 1 colher de sopa de azeite, paprica em pó, sal e pimenta.
3. Leve os pauzinhos de batata à Airfryer a 200 °C durante cerca de 18 a 20 minutos, até ficarem estaladiços. Sacuda-os uma vez a meio.
4. Corte o halloumi em pauzinhos de cerca de 1 cm de espessura e polvilhe-os com o azeite restante e os flocos de pimenta.
5. Nos últimos 8 minutos, junte os pauzinhos de halloumi às batatas na Airfryer e deixe-os cozinhar até ficarem dourados.
6. Para o molho, rale finamente o dente de alho e envolva-o com o iogurte, o alho em pó, o sumo de limão, sal e pimenta.
7. Sirva as batatas de halloumi quentes com o molho.