Biscoitos de manteiga para o Natal
Biscoitos de manteiga rápidos, que se modelam bem com cortadores e podem ser decorados com glacê ou açúcar de confeiteiro. Um doce de Natal clássico para toda a família.
Por yumbelo · 5 porções · 60 minutos
Ingredientes
- 250 g Farinha de trigo
- 100 g Açúcar
- 125 g Manteiga macia
- 1 un. Ovo
- 1 pacote Açúcar de baunilha
- 1 pitada Sal
- 50 g Açúcar de confeiteiro para decorar
Modo de preparo
- Misture a farinha, o açúcar, o açúcar de baunilha e uma pitada de sal em uma tigela.
- Adicione a manteiga em pedaços e o ovo e sove tudo até obter uma massa lisa.
- Embrulhe a massa em filme plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus, em modo convencional (cima e baixo), e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até cerca de 4 mm de espessura e corte os biscoitos com cortadores.
- Coloque os biscoitos na assadeira e asse por cerca de 8 a 10 minutos, até ficarem dourados.
- Deixe os biscoitos esfriarem completamente sobre uma grade.
- Misture o açúcar de confeiteiro com uma colher de sopa de água até obter um glacê liso e decore os biscoitos com ele ou polvilhe-os com açúcar de confeiteiro.