Halloweenowe parówki-mumie z dipem z marchwi i twarogu
Straszne mumie z parówek z ciasta francuskiego i oliwkowe oczy, wypiekane w piekarniku. Do tego pomarańczowy dip z marchwi i twarogu, który dzieci uwielbiają maczać.
Autor: yumbelo · Porcje: 4 · 35 min
Składniki
- 270 g ciasto francuskie, schłodzone
- 8 szt. parówki wiedeńskie
- 1 szt. jajko
- 8 szt. czarne oliwki bez pestek
- 250 g chudy twaróg
- 150 g jogurt naturalny
- 2 szt. marchew
- 1 pęczek szczypiorek
- sól
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 200 °C, góra i dół, i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój je w około 16 wąskich pasków o szerokości ok. 1 cm.
- Osusz parówki i owiń każdą dwoma paskami ciasta zygzakowato, tak aby na górze pozostała mała szczelina na twarz.
- Posmaruj mumie roztrzepanym jajkiem i połóż je na blasze.
- Piecz w piekarniku około 15–18 minut, aż będą złotobrązowe.
- W międzyczasie zetrzyj marchew na drobno, wymieszaj z twarogiem i jogurtem i dopraw solą.
- Szczypiorek drobno posiekaj i wmieszaj do dipu.
- Oliwki przekrój na pół i po upieczeniu połóż je jako oczy w wolnym miejscu, a następnie podawaj ciepłe z dipem.