Kolorowe wrapy z serkiem śmietankowym, warzywami i goudą

Kolorowe wrapy z kremowym serkiem ziołowym, chrupiącymi warzywami i łagodnym serem, które dobrze się przygotowuje i łatwo transportuje. Dzieci mogą same wybrać ulubiony nadzienie.

Autor: yumbelo · Porcje: 4 · 25 min

Składniki

• 4 szt. Tortille pszenne (duże)
• 200 g Serek śmietankowy
• 1 pęczek Pęczek szczypiorku
• 1 łyżka Sok z cytryny
• 1 szczypta Sól
• 1 szczypta Pieprz
• 1 szt. Ogórek
• 1 szt. Czerwona papryka
• 2 szt. Marchew
• 80 g Sałata liściasta
• 100 g Gouda w plasterkach

Przygotowanie

1. Szczypiorek drobno posiekaj. Serek śmietankowy z szczypiorkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem wymieszaj w misce na gładki krem.
2. Ogórek i paprykę umyj i pokrój w cienkie paski. Marchew obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Sałatę liściastą umyj i dokładnie osusz.
3. Tortille rozłóż na czystej powierzchni roboczej i cienko posmaruj kremem serowym, zostawiając brzeg wolny.
4. Sałatę, paski ogórka, paski papryki i starta marchewkę równomiernie rozłóż na dolnej części tortilli. Na wierzchu ułóż plastry sera.
5. Tortille z dołu mocno zwiń, boki lekko podwiń do środka. Wrapy owiń folią spożywczą i odstaw na kilka minut.
6. Przed pakowaniem przekrój na pół po przekątnej. W lodówce wrapy pozostają świeże do jednego dnia.