Halloween-Mummie-Worstjes met Worteldip

Gruselige Mumienwürstchen uit de oven, met bladerdeegverband en olijfogen. Daarbij serveer je een oranje worteldip met kwark, waar de kinderen dol op zijn om in te dopppen.

Door yumbelo · 4 porties · 35 minuten

Ingrediënten

• 270 g Bladerdeeg, gekoeld
• 8 stuk Wiener worstjes
• 1 stuk Ei
• 8 stuk zwarte olijven, ontpit
• 250 g Magere kwark
• 150 g Natuuryoghurt
• 2 stuk Wortels
• 1 bos Bieslook
• Zout

Bereiding

1. Zet de oven voor op 200 °C boven- en onderwarmte en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Rol het bladerdeeg uit en snijd er ongeveer 16 smalle reepjes van ongeveer 1 cm breed van.
3. Dep de worstjes droog en wikkel ze elk zigzaggewijs met twee deegreepjes in, zodat bovenaan een kleine opening voor het gezicht vrij blijft.
4. Bestrijk de mummies met wat geklopt ei en leg ze op de bakplaat.
5. Bak ze in de oven in ongeveer 15 tot 18 minuten goudbruin.
6. Rasp intussen de wortels fijn, roer ze door de kwark en yoghurt en breng op smaak met zout.
7. Snipper de bieslook fijn en roer die door de dip.
8. Halveer de olijven en leg ze na het bakken als ogen op de vrije plek, en serveer de mummies warm met de dip.