Toast jambon-fromage façon refuge de ski

Un toast jambon-fromage savoureux avec de l'emmental fondu et doré, comme on le mange dans un refuge de ski. Rapide à préparer et parfait pour un en-cas convivial ou une collation.

Par yumbelo · 3 portions · 15 minutes

Ingrédients

• 6 pièce pain de mie blanc, en tranches
• 200 g jambon cuit, en fines tranches
• 150 g emmental, râpé
• 40 g beurre, mou
• 1 pincée sel

Préparation

1. Préchauffez le four en mode gril à environ 220 °C.
2. Tartinez finement les tranches de pain avec le beurre mou.
3. Garnissez trois tranches de pain de jambon chacune, salez légèrement et répartissez uniformément l'emmental râpé dessus.
4. Placez les toasts sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez-les pendant environ 4 à 6 minutes de gratinage, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
5. Posez par-dessus les tranches de pain restantes, coupez les toasts en diagonale en deux et servez-les bien chauds.