Saucisses momies d'Halloween au dip carotte-fromage blanc

Des saucisses momies effrayantes sorties du four, avec des bandelettes en pâte feuilletée et des yeux en olive. Accompagnées d'un dip orange à la carotte et au fromage blanc, que les enfants adorent tremper.

Par yumbelo · 4 portions · 35 minutes

Ingrédients

• 270 g pâte feuilletée, réfrigérée
• 8 pièce saucisses de Vienne
• 1 pièce œuf
• 8 pièce olives noires, dénoyautées
• 250 g fromage blanc maigre
• 150 g yaourt nature
• 2 pièce carottes
• 1 botte ciboulette
• sel

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C en chaleur tournante non, en chaleur statique (dessus et dessous) et tapisser une plaque de papier cuisson.
2. Dérouler la pâte feuilletée et la couper en environ 16 bandes étroites d'environ 1 cm de large.
3. Bien essuyer les saucisses et les envelopper chacune de deux bandes de pâte en zigzag, en laissant un petit espace libre en haut pour le visage.
4. Badigeonner les momies d'un peu d'œuf battu et les déposer sur la plaque.
5. Cuire au four environ 15 à 18 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
6. Pendant ce temps, râper finement les carottes, les mélanger au fromage blanc et au yaourt, puis assaisonner de sel.
7. Ciseler finement la ciboulette et l'incorporer au dip.
8. Couper les olives en deux et, après la cuisson, les placer en guise d'yeux dans l'espace libre, puis servir les momies tièdes avec le dip.