Halloween-Mumien-Würstchen mit Möhren-Quark-Dip

Gruselige Mumien-Würstchen aus dem Ofen, mit Blätterteig-Bandagen und Olivenaugen. Dazu gibt es einen orangefarbenen Möhren-Quark-Dip, den die Kinder zum Eintunken lieben.

Von yumbelo · 4 Portionen · 35 Minuten

Zutaten

• 270 g Blätterteig, gekühlt
• 8 Stück Wiener Würstchen
• 1 Stück Ei
• 8 Stück schwarze Oliven, entsteint
• 250 g Magerquark
• 150 g Naturjoghurt
• 2 Stück Möhren
• 1 Bund Schnittlauch
• Salz

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in etwa 16 schmale Streifen von rund 1 cm Breite schneiden.
3. Die Würstchen trocken tupfen und jeweils mit zwei Teigstreifen zickzackförmig umwickeln, sodass oben eine kleine Lücke für das Gesicht frei bleibt.
4. Die Mumien mit etwas verquirltem Ei bestreichen und auf das Blech legen.
5. Im Ofen etwa 15 bis 18 Minuten goldbraun backen.
6. In der Zwischenzeit die Möhren fein reiben, mit Quark und Joghurt verrühren und mit Salz würzen.
7. Den Schnittlauch fein schneiden und unter den Dip rühren.
8. Die Oliven halbieren und nach dem Backen als Augen auf die freie Stelle setzen, dann warm mit dem Dip servieren.